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放眼未来,舒来喜餐饮将继续秉承专业、系统的品牌发展经营路线
力争将舒记美食传播五湖四海,并实现集团各经营子品牌的全面发展。

舒来喜 记忆中的好滋味

E游彩登陆2016-12-29 点击:157次

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  我们追寻脚步,我们口口相传,我们任时光老去,我们生于此地,我们吃在此地。美味自在心知。

  来重庆,吃火锅,已被很多人纳入旅行的一部分。旅行中的人,发现美食,也是一种乐趣。可不在一个城市居住十年以上,是很难吃到地道的本土美食的。他们常常在街巷的某个寻常位置,总是人声鼎沸,总是热热闹闹,总是南腔北调,却异口同声地说:“好吃,过瘾“。舒来喜鱼火锅,就是这样的存在。舒来喜鱼火锅,有思想的火锅,用时间熬制的美食传承,荤素搭配,麻辣鲜香,火红的辣椒像一道晚霞,漂浮在浓汤里,浓烈如同娇艳的性感美女,而且是饱含生活阅历,极具智慧的美女。

  小时候,我们常常会吃到外婆家做的各种美食,其中包括,外婆熬制的火锅,外婆腌制各种咸食,外婆炖鸡,外婆排骨,哪怕是外婆随手炒的一盘小青菜,于是去外婆家,就变成一件特别流口水的美事。童年的味道总是让我们魂牵梦绕,以后就算吃过再多的美味,也不及外婆家的一碗清汤。在一个地方,从生到老,从童年到子孙满堂,美食总是在我们身边。每一个火锅都有它自己的风格,这也是火锅的魅力所在。

  舒来喜鱼火锅将现杀活鱼用独家秘制调料经特殊腌制后,放在无烟电烤炉上烤至九成熟,再浇上烹制炒好的特制汤料,边吃边以小火持续炖煮,既有鱼鲜味又有料香味,另有一种独特的焦香味蕴涵其中,口感独特,醇浓绵厚,回味无穷。

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